Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Reiseberichte

Martinshof Weihnachtausstellung in der unteren Rathaushalle

Der Martinshof Bremen – eine Werkstatt für behinderte Menschen, initiiert wie in jedem Jahr im Rahmen des Bremer Weihnachtsmarktes eine Verkaufsausstellung.

Bei dieser Gelegenheit werden, die in Werkstätten hergestellten Produkte in weihnachtlichem Ambiente zum Kauf angeboten.

Viele bunte Geschenkideen warten auf Euch, Köstlichkeiten zum Naschen, die hochwertigen Senatsprodukte, klassisches Spielzeug für Groß und Klein und vieles mehr.

Natürlich gibt es auch den Bremer Senatstee, der vom Martinshof Bremen in Kooperation mit Paul Schrader & Co. kreiert wurde.

Die Eröffnung der Verkaufsausstellung ist am Samstag, 28.11.2009 um 11.00 Uhr. Bis Sonntag, 06.12.2009, seid Ihr herzlich eingeladen, den Martinshof täglich von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr in der Unteren Rathaushalle im Bremer Rathaus zu besuchen.

Und besonders lohnt sich ein solcher Ausflug, wenn man gleichzeitig den rund um das Rathaus stattfindenden Bremer Weihnachtsmarkt besucht.

Ich kann Euch versichern, das Statement „ Der schönste Weihnachtsmarkt im Norden“ ist auf jeden Fall gerechtfertigt: Vom 26.11. bis 23.12.2009 verwandelt sich die Innenstadt in ein Meer aus Lichtern, wunderbaren Düften und weihnachtlichen Klängen. Zwischen Rathaus und Stadtmusikanten, Roland und Schütting entsteht ein zauberhaftes Dorf aus Buden und Karussells.

Und wenn Ihr etwas Glück habt und an unserem Gewinnspiel teilnehmt, könnt Ihr eine Advents-reise nach Bremen gewinnen. Aber nicht lange zögern, denn Teilnahmeschluss ist der 30.11.2009.

27.11.2009, 12.40 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Wie gießt der Ostfriese seinen Tee auf?

Wie trinkt der Ostfriese seinen Tee? Nicht der Tee selbst, sondern die Art der Zubereitung, das Geschirr und Zubehör sowie der Vorgang des Servierens macht den Teegenuß in diesem Landstrich zu etwas Besonderem:

1. Immer in derselben Kanne (dem „Teepott oder „Treckpott“, die außen und innen vom vielen Gebrauch die nötige Patina zeigt. Vor dem Ansetzen wird die Kanne kräftig heiß ausgespült.

2. Von der gewohnten Teesorte wird pro Person ein gehäufter Teelöffel oder ein Teemaß voll und ein weiterer Teelöffel für die Kanne genommen. Das sollte mindestens für drei kleine Ostfriesentassen reichen.

3. Aus dem Teekessel wird frisches, kurz sprudelnd aufgekochtes Wasser auf die Teeblätter gegossen.

4. Echte Ostfriesen gießen das kochende Wasser zunächst etwa drei Finger hoch auf die Blätter und stellen die Kanne auf ein Stövchen. Nach gut 3 Minuten wird die Menge Wasser nachgegossen, die man für den fertigen Tee benötigt.

5. Wer den Tee über längere Zeit verteilt trinken will, sollte ihn in eine zweite, vorgewärtmte Kanne umgießen, damit er nicht zu bitter wird. Üblich im ostfriesischen Familienkreis ist es aber, erst einmal einzuschenken und die Teekanne anschließend wieder mit kochendem Wasser zu füllen. (Deshalb war es im Teehandel früher erforderlich, Teemischungen für Ostfriesland mindestens zweimal aufzubrühen, um die Extraktmenge bei mehreren Aufgüssen zu kontrollieren.)

01.08.2006, 12.13 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Reisebericht - Darjeeling

Endlich können wir auch die letzte Sparte des TeeBlog mit Leben fühlen – Reiseberichte aus den Ländern des Tees.

Beginnen möchten wir mit einem Erlebnisbericht aus einer, von Schrader veranstalteten, Tee-Studienreise nach Darjeeling in Indien – wir wünschen viel Freude beim lesen.

Hier geht's zum Reisebericht.

28.02.2006, 11.23 | (0/0) Kommentare | TB | PL